Informasi dasar tentang produksi telur ayam, yang harus Anda perhatikan

Faktor utama yang mempengaruhi produksi telur ayam adalah dan mempertahankan pemeliharaan yang sangat baik, pemberian pakan yang berkualitas tinggi dan seimbang serta pemeliharaan kesehatan unggas yang prima secara konstan. Faktor-faktor ini sama pentingnya dan wajib. Jika produksi telur burung menurun, masuk akal untuk mencari penyebabnya justru pada faktor-faktor tersebut. Jadi, apa yang perlu Anda ketahui tentang ayam petelur.

Awal dari pasangan bata

Jika semuanya baik-baik saja dan tidak ada faktor negatif, ayam muda, setelah mencapai usia 22-24 minggu, mulai bertelur pertama kali. Ukuran telur tergantung dari jenis burung, pada awalnya telur selalu sangat kecil, beratnya kurang lebih 45 gram. Telur pertama sangat dihargai karena memilikinya kuning telur yang lebih besar dan sedikit lebih enak secara keseluruhan. Selanjutnya, ayam petelur membawa telur yang semakin besar dan tak lama kemudian beratnya sudah 55-60 gram.

Jika karena alasan tertentu burung mulai bertelur sebelum dewasa, telur akan menjadi kecil lebih lama dari biasanya. Penting, jika memungkinkan, untuk memastikan bahwa dia tidak bertelur terlalu dini, tetapi mulai melakukannya ketika berat badannya sudah cukup. Rata-rata, berat ayam yang sehat kira-kira satu setengah kilogram, tetapi ini adalah angka yang cukup relatif, yang mungkin berbeda di setiap kasus.

Periode Masonry

Jika Anda menjual telur ayam petelur Anda, maka Anda perlu mendapatkan telur setiap saat, kapan saja sepanjang tahun. Cara paling andal untuk melakukan ini adalah beli ayam dalam beberapa batch kecil sehingga usia mereka berbeda. Saat burung dewasa bertelur besar, burung muda mulai bertelur kecil. Adalah logis untuk menjual telur yang beragam, dan tidak terbatas pada yang besar atau kecil saja.

Tentunya ayam muda dan dewasa tidak boleh dipelihara di tempat yang sama, hal ini semata-mata karena pertimbangan higienis. Memisahkan ayam memungkinkan pembersihan dan disinfeksi kandang yang berkualitas saat Anda menjual ayam tua Anda. Biasanya ayam tidak dipelihara lebih dari setahun, tapi kita bisa menunda tenggat waktu di kedua arah. Terkadang ayam dipelihara hingga 16 bulan.

Ketika produksi telur turun

Ketika ayam petelur tidak lagi menghasilkan telur, mereka berubah menjadi produk yang bagus untuk sup. lebih menguntungkan gunakan ayam ras sedang dan beratkarena mereka lebih gemuk dan lebih berat. Apa yang terjadi pada burung dengan usia?

• Semakin tua ayam, semakin banyak lemak yang dikandungnya.
• Cangkang telur menjadi lebih keropos seiring bertambahnya usia
• secara signifikan meningkatkan jumlah telur yang pecah.

Semua ini menandakan bahwa produksi telur menurun dan ketika turun menjadi 50%, saatnya untuk menjual atau melikuidasi sekumpulan ayam.

Cara menghitung telur

Produksi telur ayam Anda dapat divisualisasikan sebagai kurva kinerja, yang harus selalu terlihat plus atau minus yang sama. Pada awalnya, kurva ini tumbuh cukup cepat dan mencapai 80-90% dalam waktu singkat, bertahan pada level yang sama selama tiga hingga empat minggu, dan kemudian secara bertahap menurun.

Tingkat penurunan ini menunjukkan kualitas telur – semakin lambat penurunannya, semakin baik produksi telurnya. Tidak peduli berapa banyak ayam yang Anda miliki – beberapa potong atau seluruh kawanan, Anda harus selalu mencatat produksi telur secara tertulis untuk memahami situasi dengan jelas. Jika kita berbicara tentang industri produksi telur, maka kondisi ayam harus dipantau dengan menggunakan grafik dan diagram.

Jika periodisitas oviposisi dilanggar

Saat mengisi pernyataan secara teratur, Anda melihat bahwa jumlah telur menurun drastis, pastikan untuk memperhatikan hal ini. Mungkin ayam mulai minum terlalu sedikit atau, tiba-tiba, sakit karena sesuatu. Dalam kasus ini, Anda harus menanggapi masalah secepat mungkin. Jika musim panas berlangsung lama, hal ini juga dapat memengaruhi jumlah telur. Untuk membantu ayam petelur Anda, beri mereka vitamin, meningkatkan kekebalan mereka.

Vitamin C juga akan berguna, karena sering digunakan untuk mengurangi stres, dan panasnya sangat membuat ayam stres. Jika burung memiliki paddock, periksa apakah ada bayangan di dalamnya. Jika naungan dari semak-semak tidak cukup, masuk akal untuk membuat perlindungan sederhana dari matahari. Ini penting untuk ayam dalam ruangan memberikan ventilasi yang baik, bagaimanapun, Anda tidak boleh berlebihan dengan ini sehingga tidak ada konsep.

penetasan yang tidak diinginkan

Seringkali ada konsekuensi negatif dari inkubasi telur yang tidak diinginkan. Gangguan seperti itu biasanya terjadi pada breed yang tidak dimaksudkan untuk inkubasi. Jika anak ayam perlu ditetaskan, ayam harus mulai mengerami telur lebih awal. Yang paling cocok untuk inkubasi adalah awal musim semi - Maret, April. Jika Anda memilih burung mana yang akan ditetaskan, ada baiknya berhenti di burung dengan berat sedang. Ayam petelur dengan berat sedang terlihat lebih baik karena dapat menetaskan beberapa telur sekaligus.

Idealnya, Anda perlu memahami pada waktunya bahwa ayam petelur rentan terhadap inkubasi. Ini menjadi jelas ketika Anda memperhatikan bahwa dia terus-menerus mencoba duduk dan bersenandung. Anda tidak bisa membiarkan burung menetas telur begitu saja sepanjang hari, perlu waktu untuk menyapih. Setelah itu, ayam tidak akan bertelur lagi. Untuk menyapih, ada solusi sederhana yang tersedia – yang disebut “tikar penyapihan” dari batang dan kawat. Itu ditempatkan agar burung bisa melihat ayam lain.

Pada saat yang sama, dia tidak merasakan panas atau udara hangat, sehingga dia tidak lagi ingin menetaskan telur. Juga jangan memberi makan ayam induk dengan makanan berprotein, tetapi berikan air yang cukup. Melihat kondisi tersebut, ayam berhenti menjadi induk ayam dan mulai bertelur lagi.

Ayam yang baik dan buruk

Ada beberapa tanda untuk membedakan ayam petelur yang baik dari yang buruk. Jika Anda membedakan ayam petelur yang baik dengan benar, hal ini tentunya akan meningkatkan produksi telur ternak Anda, sekaligus membantu pemilihan ayam untuk disembelih.

Tanda-tanda ayam petelur yang baik

• Perut besar yang lembut, mirip dengan spons.
• Ruang lunak di antara kaki ayam. Ukur jarak ini dengan jari-jari Anda. Anda harus memasukkan 2-3 jari, tetapi perlu diingat bahwa tidak semua jari dan ayam sama, oleh karena itu, ukuran ini dapat bervariasi.
• Kaki lurus, memungkinkan telur keluar lebih baik.

Peternak unggas secara mandiri memutuskan apa yang harus dilakukan dengan ayam yang tidak melahirkan - untuk terus memelihara atau mengirim untuk disembelih. Jika ayam tertentu berhenti bertelur, biasanya akan disortir, tetapi jika seluruh populasi – diobati dengan vitamin atau obat-obatan. Ada kalanya lebih mudah untuk menyingkirkan seluruh ternak dan memulai yang baru.