Cara menentukan jenis kelamin ayam: ayam bujang atau ayam betina

Pertanyaan tentang bagaimana menentukan jenis kelamin ayam ditanyakan oleh banyak pemilik rumah dan petani pemula, bagi mereka itu sangat penting. Akan menjadi siapa ayam masa depan, ayam atau ayam jantan, saya ingin tahu sejak awal. Bagaimanapun, ayam betina akan bertelur dan menghasilkan daging dan bulu yang baik. Jika ini bukan yang terpenting, maka ayam jantan dipilih.

Cara rakyat – cara menentukan jenis kelamin ayam

Untuk mengatasi masalah ini (cara menentukan jenis kelamin ayam) ada beberapa cara. Dan dalam hal ini, kearifan rakyat sama sekali tidak kalah dengan sains dan diterapkan dalam praktik atas dasar kesetaraan dengan semua metode ilmiah. Jadi mari kita lihat secara berurutan:

1. Salah satu cara untuk menentukan jenis kelamin anak ayam adalah dengan memegang tengkuknya dan mengamati bagaimana anak ayam itu memegang kakinya. Seekor ayam betina, yaitu ayam, akan mencoba memutar cakarnya dan mengangkat kakinya. Tetapi pada "manusia" individu, cakarnya akan menggantung secara merata.
2. Cara kedua untuk menentukan jenis kelamin ayam adalah mempelajari perilakunya saat dipegang oleh kakinya. Menurut metode ini, ayam masa depan akan mengangkat kepalanya, dan ayam masa depan akan menggantung dengan tenang.
3. Di hadapan inkubator, Anda dapat melihat urutan bahwa anak ayam pertama yang menetas dalam banyak kasus adalah ayam, dan yang muncul kemudian adalah ayam jantan.
4. Seiring bertambahnya usia, betina dan jantan berperilaku berbeda satu sama lain. Jika ayam berumur sekitar tiga minggu atau lebih, maka dalam situasi stres bagi mereka, mereka berperilaku berbeda menurut jenis kelaminnya. Jika Anda menakuti mereka, ayam jantan masa depan akan berdiri dalam posisi bertahan dengan kepala tinggi dan tinggi. Namun, ayam akan berpura-pura tidak bergerak, menundukkan kepala dan duduk.
5. Anda juga bisa menentukan jenis kelamin ayam dari warna kerangnya. Pada ayam, ukurannya kecil dan kekuningan. Sedangkan pada laki-laki lebih terlihat dan berwarna merah. Ini memungkinkan anak ayam disortir dengan sangat akurat.
6. Dari warna bulunya, Anda juga bisa menentukan ayam jantan dan betina. Ayam dari berbagai ras berwarna memiliki bintik-bintik aneh di kepala atau garis-garisnya, tetapi pada ayam bujang, tanda-tanda yang membedakan ini tidak ada. Tanda lainnya adalah bulu. Sangat mudah untuk menentukan jenis kelamin ayam darinya, ayam jantan menjadi dewasa lebih lambat dari ayam.

Metode ilmiah untuk menentukan jenis kelamin ayam

Selain tanda-tanda kuno tersebut, ada juga metode ilmiah menentukan jenis kelamin ayam. Ini termasuk:

• metode jepang
• metode sitogenetik
• genetik molekuler.

Ventsecig atau metode Jepang

Metode penentuan ini dikembangkan pada paruh pertama abad ke-XNUMX di Jepang. Ini terdiri dari memeriksa anak ayam umur sehari untuk penampilan kloaka dan menemukan tuberkulum genital di dinding dalamnya, karena ukuran dan bentuknya berbeda secara signifikan pada ayam dan ayam jantan. Saat ini, metode ini banyak digunakan dalam peternakan unggas di seluruh dunia. Pada saat yang sama, statistik menunjukkan bahwa metode ini memungkinkan operator berkualifikasi tinggi dengan pengalaman kerja yang panjang untuk menentukan jenis kelamin ayam muda dengan akurasi 92-96%, sedangkan kecepatan kerja mencapai 600-800 individu per jam. .

Kelemahan dari ventsexing adalah kemungkinan infeksi individu dengan mikroflora usus, serta cedera.

Metode ini direkomendasikan untuk dilakukan secara berkala enam hingga enam belas jam setelah anak ayam menetas, maka pada individu ciri seksual sudah mulai mereda dan jauh lebih sulit untuk menentukan ayam atau ayam jantan.

Siklus penuh penentuan jenis kelamin terdiri dari prosedur berikut: mengambil anak ayam, menilai kondisinya, mengosongkan isi rektumnya dan kemudian membuka kloaka individu tersebut. Kemudian semua anak ayam dibagikan dalam kotak terpisah tergantung jenis kelaminnya. Untuk membersihkan rektum, gunakan ibu jari, telunjuk dan jari tengah tangan tempat anak ayam berada untuk meremasnya di bagian perut dan samping. Kemudian, pegang di tangan Anda, balikkan, lalu pegang kaki dengan tangan lainnya dan jepit di antara jari tengah dan telunjuk. Tidak perlu meremas anak ayam dengan kuat, karena ini akan mempersulit pemeriksaan.

Pembukaan kloaka yang benar merupakan momen terpenting dalam menentukan kepemilikan anak ayam. Setelah memperbaiki individu dalam posisi ini, dinding bagian dalam kloaka harus diputar dengan hati-hati ke luar dari sisi perut. Pada permukaan bagian ini, pejantan akan memiliki tuberkulum genital, yang tidak dimiliki ayam betina.

Metode sitogenetik

Metode ini didasarkan pada penentuan jenis kelamin ayam umur satu hari dengan kariotipe sel pulpa bulu yang bekerja cepat. Kromosom Z-seks pada laki-laki adalah metasentrik terpanjang dari kariotipe, tetapi pada ayam, kromosom W 10 kali lebih kecil daripada kromosom W submetasentrik. Berdasarkan jumlah kromosom Z, seseorang dapat menentukan jenis kelamin individu dengan mempelajari mitosis sel pulpa bulu dengan metode sitogenetik. Jika hanya ada satu kromosom, maka ini adalah ayam, jika ada dua kromosom, maka ini menunjukkan jenis kelamin laki-laki.

Metode genetika molekuler

Metode ini mencakup kemungkinan penentuan jenis kelamin dengan menghilangkan hibridisasi DNA darah dengan primer tertentu. Jenis kelamin individu muda ditentukan dengan akurat baik dalam analisis sampel DNA yang dimurnikan maupun saat mempelajari darah lengkap, dicuci eritrosit. Namun, metode genetika molekuler mahal dan memakan waktu.