Karakteristik utama dari jenis ayam – sutra Cina

Pasar unggas modern mewakili jangkauan terluas dari jenis ayam yang paling beragam. Karakteristik mereka, diasah dengan seleksi ketat, memenuhi hampir semua persyaratan. Ini adalah produksi telur yang tinggi, pertumbuhan yang cepat, dan penampilan yang cantik. Tapi satu ras berbeda dari seri ini. Ini – selalu dikagumi dengan penampilannya yang indah, disposisi yang baik dan sifat yang berguna – ayam sutra Cina. Sangat mengherankan bahwa trah ini bukanlah produk seleksi modern, dan asalnya berakar pada zaman kuno.

Sejarah trah

Kembali ke abad ke-XNUMX SM. filsuf dan ilmuwan besar Aristoteles menyebutkan dalam tulisannya jenis ayam dengan bulu kucing, bukan bulu. Navigator dan penjelajah terkenal abad XIII Marco Polo, saat bepergian di Cina dan Mongolia, menggambarkan burung dengan rambut halus dan kulit hitam dalam catatan perjalanannya.

Informasi pertama tentang pembiakan aktif ayam sutera telah turun ke zaman kita dari catatan sejarah dinasti Tang, yang berkembang di Tiongkok pada abad XNUMX - XNUMX Masehi. Meski begitu, hidangan dari daging burung ini sangat dihargai karena khasiat penyembuhannya yang luar biasa. Dan di Tiongkok modern, pengobatan tradisional menempatkan kualitas daging ayam sutera setara dengan ginseng, mengklaim bahwa memakannya membantu dalam pengobatan penyakit ginjal, hati, paru-paru, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan potensi. Penelitian oleh para ilmuwan modern telah mengkonfirmasi adanya komponen penyembuhan yang unik dalam daging jenis burung ini.

Untuk pertama kalinya, perwakilan dari trah ini dibawa ke Rusia pada awal abad ke-XNUMX, tetapi tidak banyak digunakan karena warna dagingnya yang hitam tidak biasa, dan diperoleh terutama sebagai keingintahuan hidup.

Penampilan

Ayam sutera Cina sangat tidak biasa sehingga hampir setiap detail penampilannya sangat menarik dan patut mendapat perhatian khusus.

Perlu diperhatikan hal-hal berikut secara khusus fitur cerah:

• Pertama-tama, kelembutan bulu burung yang tidak biasa menarik perhatian. Ini sangat mengingatkan pada bulu halus sehingga di masa lalu bahkan ada legenda bahwa ras yang menakjubkan ini muncul sebagai hasil persilangan burung dengan kelinci. Faktanya, ayam sutera sama berbulunya dengan semua burung lainnya, hanya bulunya yang dibedakan oleh inti yang sangat tipis dan lembut, dan bulu bulunya tidak memiliki kait yang saling terkait. Jambul berbulu di kepala, berubah menjadi cambang dan janggut serta cakar berbulu, memberikan eksotisme khusus bagi perwakilan ayam sutera Cina. Secara umum, burung itu menyerupai kubus bulat berbulu dengan kepala terangkat dengan bangga.
• Warna bulu ayam berbulu halus bisa bermacam-macam: putih, hitam, biru, merah, kuning atau liar. Dipercayai oleh para breeder bahwa warnanya harus solid. Bunga jerawatan yang muncul dibuang.
• Ukuran individu cukup mini: ayam jantan tumbuh hingga berat 1,5 kg, ayam – 0,8 – 1,1 kg.
• Ayam sutera memiliki lima jari di cakarnya, sedangkan sebagian besar ras ayam lainnya biasanya memiliki empat jari.
• Kulit burung itu berwarna biru kehitaman. Selain itu, dia memiliki cakar hitam, daging gelap, dan bahkan tulang berwarna hitam.

Karakteristik karakter

Perwakilan dari jenis ayam Cina berbeda karakter ramah yang lembut. Mereka selalu dengan penuh syukur menanggapi belaian lembut, dengan senang hati memeluk mereka, tidak malu-malu. Mereka tidak dicirikan oleh rasa malu dan agresi. Induk ayam memiliki naluri keibuan yang jelas. Mereka tidak hanya sangat peduli terhadap keturunannya, tetapi mereka dengan senang hati menetaskan telur burung lain, dengan sempurna mengatasi peran ibu bagi anak burung puyuh, burung pegar, dan bahkan bebek.

Memelihara dan berkembang biak

ayam sutra cukup bersahaja, dan pemeliharaannya tidak menimbulkan kesulitan besar. Ruangan dan makanannya sama dengan ayam ras biasa. Bertengger dalam hal ini tidak diperlukan, karena ayam sutera sama sekali tidak tahu cara terbang. Jalan-jalan di luar ruangan tidak akan mengganggu keindahan berbulu halus. Hanya area pejalan kaki yang perlu dilindungi dari pemangsa, baik di sekeliling maupun dari atas. Burung mudah mentolerir musim dingin, jadi jika embun beku tidak terlalu kuat, kandang ayam tidak bisa dipanaskan. Namun jika Anda tetap hangat dan memberikan penerangan yang baik, maka ayam akan menyerbu di musim dingin.

Tunduk pada kondisi yang cukup nyaman dari satu ayam petelur per tahun Anda bisa mendapatkan hingga 80 butir telur, beratnya sekitar 40 gram – masing-masing.

Banyak peternak yang berhasil beternak ayam sutera cina tidak hanya untuk diambil daging dan telurnya saja, tetapi juga untuk soft down yang unik. Hingga 75 gram bulu halus dapat diperoleh dari seekor ayam sekaligus. Dan pemotongan rambut tanpa membahayakan kesehatan burung diperbolehkan dilakukan sebulan sekali.

Jika diinginkan, tidak akan menimbulkan kesulitan khusus dan beternak ayam. Yang Anda butuhkan hanyalah ruangan yang hangat, makanan seimbang, dan ayam betina yang peduli. Anak ayam muncul dari telur tiga minggu setelah dimulainya inkubasi.

Sedikit perhatian dan perhatian akan lebih dari sekadar dihargai dengan kebahagiaan melihat generasi baru yang lembut dan menjanjikan.

Sebagai kesimpulan, kita dapat mengatakan bahwa pengembangbiakan ayam sutera Cina memiliki prospek yang baik, dan peternakan modern yang membiakkan jenis ini sudah aktif memasok pasar pertanian. produk berharga seperti:

• daging ayam yang lezat,
• telur berkualitas tinggi
• kualitas tinggi turun,
• burung hidup dari spesies dekoratif langka.