Makanan juicy untuk marmut

Makanan berair termasuk buah-buahan, sayuran, umbi-umbian dan labu. Semuanya dimakan dengan baik oleh hewan, memiliki sifat makanan yang tinggi, kaya akan karbohidrat yang mudah dicerna, tetapi relatif miskin protein, lemak, dan mineral, terutama yang penting seperti kalsium dan fosfor. 

Varietas wortel kuning dan merah, yang mengandung banyak karoten, adalah pakan sukulen paling berharga dari tanaman umbi-umbian. Mereka biasanya diberi makan kepada betina selama kehamilan dan menyusui, untuk pejantan selama kawin, serta untuk hewan muda. 

Dari tanaman umbi-umbian lainnya, hewan rela memakan gula bit, rutabaga, lobak, dan lobak. 

Rutabaga (Brassica napus L. subsp. napus) dibiakkan untuk diambil akarnya yang dapat dimakan. Warna akarnya putih atau kuning, dan bagian atasnya, menonjol dari tanah, berwarna hijau, coklat kemerahan atau ungu. Daging umbinya berair, padat, kuning, lebih jarang putih, manis, dengan rasa minyak mustard yang khas. Akar swedia mengandung 11-17% bahan kering, termasuk 5-10% gula, terutama diwakili oleh glukosa, hingga 2% protein kasar, 1,2% serat, 0,2% lemak, dan 23-70 mg% asam askorbat . (vitamin C), vitamin kelompok B dan P, garam kalium, kalsium, fosfor, besi, magnesium, belerang. Tanaman akar disimpan dengan baik di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah pada suhu rendah dan tetap segar hampir sepanjang tahun. Akar dan daun (pucuk) rela dimakan oleh hewan peliharaan, jadi rutabaga ditanam baik sebagai tanaman pangan maupun pakan ternak. 

Wortel (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) adalah tanaman dua tahunan dari keluarga Orchidaceae yang merupakan tanaman pakan ternak yang berharga, tanaman akarnya siap memakan semua jenis ternak dan unggas. Varietas wortel pakan ternak khusus telah dibiakkan, yang dibedakan oleh ukuran akar yang besar dan, akibatnya, hasil yang tinggi. Tidak hanya umbi-umbian, daun wortel juga digunakan untuk makanan. Akar wortel mengandung 10-19% bahan kering, termasuk protein hingga 2,5% dan gula hingga 12%. Gula memberikan rasa akar wortel yang menyenangkan. Selain itu, umbi-umbian mengandung pektin, vitamin C (hingga 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, kalsium, fosfor, besi, kobalt, boron, kromium, tembaga, yodium, dan jejak lainnya. elemen. Tetapi konsentrasi pewarna karoten yang tinggi pada akar (hingga 37 mg%) memberikan nilai khusus pada wortel. Pada manusia dan hewan, karoten diubah menjadi vitamin A, yang seringkali kurang. Jadi, makan wortel bermanfaat bukan karena khasiat nutrisinya, tetapi karena menyediakan hampir semua vitamin yang dibutuhkan tubuh. 

Lobak (Brassica rapa L.) ditanam untuk tanaman akarnya yang dapat dimakan. Daging umbinya berair, kuning atau putih, dengan rasa yang khas dan menyenangkan. Mereka mengandung 8 hingga 17% bahan kering, termasuk 3,5-9%. Gula, terutama diwakili oleh glukosa, hingga 2% protein kasar, 1.4% serat, 0,1% lemak, serta 19-73 mg% asam askorbat (vitamin C), 0,08-0,12 mg% tiamin ( vitamin B1 ), sedikit riboflavin (vitamin B2), karoten (provitamin A), asam nikotinat (vitamin PP), garam kalium, kalsium, fosfor, besi, magnesium, belerang. Minyak mustard yang terkandung di dalamnya memberikan aroma khas dan rasa pedas pada akar lobak. Di musim dingin, tanaman akar disimpan di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah. Pengawetan terbaik dipastikan dalam kegelapan pada suhu 0 ° hingga 1 ° C, terutama jika akarnya ditaburi pasir kering atau serpihan gambut. Pengadilan buritan lobak disebut lobak. Tidak hanya umbi-umbian yang diberi makan, tetapi juga daun lobak. 

Akar bit (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), tanaman dua tahunan dari keluarga kabut, adalah salah satu pakan ternak sukulen terbaik. Tanaman akar dari varietas yang berbeda berbeda dalam bentuk, ukuran, warna. Biasanya umbi bit tidak melebihi berat setengah kilogram dengan diameter 10-20 cm. Bubur tanaman umbi-umbian tersedia dalam berbagai warna merah dan merah tua. Daun dengan piring berbentuk hati-bulat telur dan tangkai daun yang agak panjang. Tangkai daun dan urat tengah biasanya berwarna merah anggur pekat, seringkali seluruh helai daun berwarna merah kehijauan. 

Baik akar dan daun serta tangkai daunnya dimakan. Tanaman akar mengandung 14-20% bahan kering, termasuk 8-12,5% gula, terutama diwakili oleh sukrosa, 1-2,4% protein kasar, sekitar 1,2% pektin, serat 0,7%, dan juga hingga 25 mg% asam askorbat (vitamin C), vitamin B1, B2, P dan PP, malat, tartarat, asam laktat, garam kalium, kalsium, fosfor, besi, magnesium. Dalam tangkai bit, kandungan vitamin C bahkan lebih tinggi daripada tanaman akar - hingga 50 mg%. 

Bit juga nyaman karena tanaman umbi-umbiannya, dibandingkan dengan sayuran lain, dibedakan oleh bobotnya yang baik - mereka tidak rusak dalam waktu lama selama penyimpanan jangka panjang, mereka mudah disimpan hingga musim semi, yang memungkinkan mereka untuk diberi makan segar hampir semua. sepanjang tahun. Meskipun menjadi kasar dan keras pada saat yang sama, ini bukan masalah bagi hewan pengerat, mereka rela memakan bit apa pun. 

Untuk keperluan pakan ternak, varietas bit khusus telah dibiakkan. Warna akar bit makanan ternak sangat berbeda - dari hampir putih hingga kuning pekat, oranye, merah muda, dan kemerahan. Nilai gizinya ditentukan oleh kandungan gula 6-12%, sejumlah protein dan vitamin. 

Tanaman akar dan umbi, terutama di musim dingin, memainkan peran penting dalam memberi makan hewan. Tanaman umbi-umbian (lobak, bit, dll.) Harus diberikan mentah dalam bentuk irisan; mereka sudah dibersihkan sebelumnya dari tanah dan dicuci. 

Sayuran dan umbi-umbian disiapkan untuk diberi makan sebagai berikut: mereka menyortir, membuang umbi-umbian yang busuk, lembek, berubah warna, juga membuang tanah, puing-puing, dll. Kemudian potong bagian yang terkena dengan pisau, cuci dan potong kecil-kecil. 

Labu - labu, zucchini, semangka makanan ternak - mengandung banyak air (90% atau lebih), akibatnya nilai gizi keseluruhannya rendah, tetapi dimakan oleh hewan dengan cukup rela. Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) merupakan tanaman pakan ternak yang baik. Itu ditanam untuk buahnya. Buah mencapai kematangan (teknis) yang dapat dipasarkan 40-60 hari setelah perkecambahan. Dalam keadaan matang teknis, kulit zucchini cukup lunak, daging buahnya berair, berwarna putih, dan bijinya belum tertutup cangkang yang keras. Daging buah labu mengandung 4 hingga 12% bahan kering, termasuk 2-2,5% gula, pektin, 12-40 mg% asam askorbat (vitamin C). Belakangan, ketika buah labu mencapai kematangan biologis, nilai nutrisinya turun tajam, karena dagingnya kehilangan rasa juiciness dan menjadi hampir sekuat kulit luar, di mana lapisan jaringan mekanis - sclerenchyma - berkembang. Buah zucchini yang matang hanya cocok untuk pakan ternak. Mentimun (Cucumis sativus L.) Mentimun yang cocok secara biologis adalah ovarium berumur 6-15 hari. Warnanya dalam kondisi komersial (yaitu mentah) berwarna hijau, dengan kematangan biologis penuh menjadi kuning, coklat atau putih pudar. Ketimun mengandung 2 hingga 6% bahan kering, termasuk 1-2,5% gula, 0,5-1% protein kasar, 0,7% serat, 0,1% lemak, dan hingga 20 mg% karoten ( provitamin A ), vitamin B1, B2, beberapa elemen jejak (khususnya yodium), garam kalsium (hingga 150 mg%), natrium, kalsium, fosfor, besi, dll. Perhatian khusus harus diberikan pada glikosida cucurbitacin yang terkandung dalam mentimun. Biasanya kita tidak menyadarinya, tetapi dalam kasus di mana zat ini terakumulasi, mentimun atau bagian-bagiannya, paling sering jaringan permukaan, menjadi pahit, tidak bisa dimakan. 94-98% massa mentimun adalah air, oleh karena itu nilai gizi sayuran ini rendah. Mentimun meningkatkan penyerapan makanan lain dengan lebih baik, khususnya, meningkatkan penyerapan lemak. Buah tanaman ini mengandung enzim yang meningkatkan aktivitas vitamin B.