10 jenis ayam yang bertelur paling enak

Yang paling enak dan sehat adalah telur dari ayam petelur yang dipelihara di peternakan kecil. Pemilik biasanya mencoba memberi mereka makan lebih enak, di musim panas mereka memberi banyak tanaman hijau. Ayam seperti itu berlarian di tanah, beristirahat di bawah sinar matahari hampir sepanjang hari, menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan bersama dengan makanan.

Telur makanan juga termasuk telur yang paling sehat dan enak. Ini namanya testis, yang disimpan tidak lebih dari 7 hari. Saat ini, mereka memiliki jumlah nutrisi maksimum, yang seiring waktu mulai menurun, telur menjadi meja makan.

Jika Anda ingin telur Anda tetap enak dan sehat lebih lama, pastikan telur diletakkan dengan ujung yang tajam ke bawah. Di sisi lain ada lebih banyak pori-pori yang dilalui ventilasi alami.

10 hisex

Trah ini dibiakkan oleh spesialis Eurybrid. Mengerjakannya, mereka berupaya meningkatkan produksi telur, mengurangi bobot ayam betina itu sendiri sehingga memakan banyak pakan, dan memperbesar ukuran telur. Mereka berhasil dalam semua ini.

Ayam berkembang biak hisex bisa putih (putih) dan coklat (coklat). Putih sangat kuat, anak mereka bertahan hidup 100%. Ukurannya kecil, dengan kerang menggantung di samping. Terlepas dari kecilnya ayam petelur, telurnya mencolok dalam ukurannya: beratnya 65 hingga 70 g. Mereka juga memiliki cita rasa yang istimewa.

Ayam menghasilkan sekitar 300 telur per tahun, terkadang lebih, produktivitas tinggi bertahan hingga 2 tahun. Ayam betina mulai bertelur pada umur 4 bulan. Telur dari jenis ini dibedakan oleh fakta bahwa mereka mengandung sedikit kolesterol, dengan tetap mempertahankan nilai gizinya. Tapi dagingnya keras, seperti karet.

9. Plymouth

Berkembang biak Plymouth cocok untuk daging dan telur. Itu dibesarkan di kota Plymouth (AS), pada tahun 60-an abad ke-19. Hasilnya adalah jenis yang bersahaja, tahan terhadap penyakit. Paling sering mereka dibiakkan untuk daging, karena. itu berair, lembut, berkualitas tinggi.

Pada usia 5 atau 6 bulan, ayam mulai bertelur, menghasilkan 170 hingga 190 telur per tahun. Yang paling produktif adalah varietas putih, mengandung telur 20% lebih banyak. Testis memiliki berat sekitar 60 g.

8. putih Rusia

Trah arah telur, yang muncul di tahun 30-an abad XIX. Mereka mulai bertelur sekitar 5 bulan. putih Rusia – bersahaja dengan kondisi memelihara dan memberi makan, terasa enak di daerah dingin. Jarang sakit tk. memiliki kekebalan yang sangat baik.

Dari minusnya - sangat pemalu, tetapi cukup tahan terhadap stres. Ini menghasilkan 200 hingga 245 telur per tahun, dengan berat 55 hingga 60 g. Mereka semua putih. Selama 3 tahun pertama kehidupannya, ayam mempertahankan produktivitas tinggi. Dagingnya tidak selezat ayam pedaging, agak hambar.

7. di belakang coklat

Ini adalah jenis ayam yang relatif baru, dibiakkan oleh peternak Belanda. di belakang coklat ukuran kecil. Ayam mana yang akan tumbuh sebagai ayam jantan, dan mana ayam, dapat dipahami pada umur 1 hari, berdasarkan warna. Ayam jantan lebih terang, warnanya lebih kuning, dan ayam lebih gelap, dengan warna cokelat.

Ini dianggap sebagai jenis telur, dari satu ayam petelur Anda bisa mendapatkan hingga 320 telur per tahun. Semua telur dibedakan berdasarkan beratnya. Berat rata-rata mereka adalah 62 g, tetapi ada juga yang massanya mencapai 70 g. Cangkangnya berwarna coklat. Pada saat yang sama, ayam mengkonsumsi sangat sedikit pakan.

Daging Isa Brown keras, bahkan setelah lama dimasak tetap “karet”. Perwakilan dari trah ini bertelur pertama pada 4,5 bulan. Sebagian besar telur berada pada minggu ke-23, mereka produktif selama 47 minggu, setelah itu penurunan dimulai. Ayam-ayam ini tidak memiliki naluri mengeram.

6. Rhode Island

Trah ini dibiakkan oleh peternak Amerika, dianggap sebagai daging dan telur. Namun banyak yang membiakkannya sebagai burung hias. Ayam petelur menghasilkan 160-170 telur per tahun, beratnya 50 hingga 65 g, dengan cangkang coklat yang kuat.

Berkembang biak Rhode Island daging yang juicy dan lezat. Dibawa secara teratur. Pubertas terjadi pada 7 bulan. Telur paling banyak dapat diperoleh dari burung pada umur 1,5 tahun, setelah itu produktivitas mulai menurun.

5. Tetra

Trah ini dibiakkan oleh spesialis Hongaria. Selama sekitar 40 tahun mereka mencoba membiakkan jenis yang akan menambah berat badan yang baik dan menghasilkan banyak telur. Dan mereka berhasil menciptakan ras yang luar biasa Tetra orientasi telur dan daging. Nilai tambah penting lainnya adalah dimungkinkan untuk membedakan ayam jantan dan ayam pada hari pertama setelah lahir: anak laki-laki berkulit putih, ayam betina berwarna coklat kekuningan.

Mereka bertelur pertama pada 19 minggu. Ayam petelur memiliki telur besar dengan berat 63 hingga 65 g, berwarna coklat. Awalnya, massa telur bisa sekitar 50 g. Secara total, mereka menghasilkan hingga 300 telur per tahun, jumlah yang banyak, mengingat jenisnya adalah daging dan telur. Tetra memiliki daging diet yang lezat, dan beratnya mencapai rekor dengan cukup cepat.

Tetapi naluri keibuan perwakilan dari jenis ini berkembang dengan buruk, dia tidak akan mengerami telur, dan jika Anda memaksa ayam petelur untuk duduk di atasnya, dia akan berperilaku agresif dan terus-menerus gugup.

4. Minor

Ayam-ayam ini mendapatkan namanya untuk menghormati pulau Minorca, milik Spanyol, tempat para petani menyilangkan beberapa ayam hitam lokal satu sama lain. Pada 1708, pulau itu direbut oleh Inggris dan Belanda, yang memperhatikan ayam-ayam ini dan membawanya ke Inggris. Secara bertahap mereka menyebar ke seluruh dunia.

Ayam berkembang biak Minor mereka membawa sekitar 200 telur setahun, mereka bertelur pertama pada 5 bulan. Setiap tahun kesuburan mereka menurun rata-rata 15%. Ciri lain dari trah ini adalah mereka tidak istirahat, seperti trah lainnya, dan terburu-buru bahkan di musim dingin, karena. Trah ini terbentuk di iklim yang hangat.

Mereka memiliki telur yang besar, dari 70 hingga 80 g, warna cangkangnya selalu putih, dan permukaannya sangat halus dan bersih. Selain telur, daging Minorok juga dihargai karena. bergizi, homogen, seratnya berwarna putih. Jika perwakilan dari jenis ini disilangkan dengan burung lain, semua kualitas di atas berubah pada keturunannya. Telur minoroc memiliki nilai gizi yang tinggi

3. Dominan

Trah ini muncul di Republik Ceko, peternak berusaha mendapatkan hibrida yang sehat dan produktif, pilih-pilih makanan. Muncul Dominan mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Banyak petani menyukai produktivitasnya, karena. dalam setahun, ayam menghasilkan 300 hingga 320 telur, dan ini tanpa bahan tambahan apa pun yang meningkatkan produksi telur. Pada saat yang sama, berat telur sekitar 65 g, terkadang lebih. Mereka adalah warna coklat yang bagus.

Trah Dominan tenang, cukup bersahaja, akan terburu-buru bahkan dalam kondisi sulit. Mereka bertelur dengan baik dalam 3-4 tahun pertama, setelah itu produksi telur menurun.

2. NH

Salah satu jenis telur dan daging yang paling populer adalah NH. Dia memiliki banyak keuntungan, dan salah satunya adalah dia dapat disimpan dalam kondisi apapun, dia bersahaja.

Burung memiliki tubuh yang berdaging, tetapi mereka juga senang dengan telur berukuran sedang. Pubertas pada ayam terjadi pada usia 6 bulan, tetapi perkembangan berlanjut hingga usia 1 tahun. Ayam petelur menghasilkan sekitar 200 butir telur yang semuanya berwarna coklat dengan berat sekitar 60 g.

Bertelur tidak berhenti bahkan di musim dingin, yang juga merupakan salah satu keunggulan trah ini. Dalam 2 tahun, jumlah telur bertambah, tetapi kemudian menurun. Selain itu, ayam juga digunakan untuk produksi daging.

1. tergoreng

tergoreng – jenis arah telur, sangat produktif. Mereka dibesarkan sejak lama, di kota Livorno (Italia), dan karena itu. sangat produktif dan sangat diminati. Varietas yang paling populer dari trah ini berwarna putih, tetapi bisa juga dari warna lain.

Dianggap telur. Mereka mulai bertelur pada 5 bulan, menghasilkan sekitar 300 telur per tahun. Namun jika perawatan burung kurang baik, produksi telurnya berkurang menjadi 150-200 ekor. Cangkang telurnya berwarna putih, berat rata-rata sekitar 57 g. Setelah 2 tahun, produksi telur mulai menurun.